鄭州市鼎盛機(jī)械制造有限公司

專注從事榨油機(jī)/食用油精煉設(shè)備/浸出油設(shè)備等油脂機(jī)械工程研發(fā)制造

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油坊煉油設(shè)備

油坊煉油設(shè)備

   隨著人們生活水平的不斷提高,廣大消費(fèi)者需要食用高質(zhì)量的食用油進(jìn)行烹飪菜肴,因而壓榨精煉油日益受到人們的青睞。衛(wèi)生防疫及質(zhì)檢部門規(guī)定從2004年5月1日起對(duì)未經(jīng)精煉的各種食用油禁止上市銷售。    
      經(jīng)壓榨后,所生產(chǎn)的油并且沒(méi)經(jīng)過(guò)精煉等工序稱之為毛油。毛油是指未經(jīng)過(guò)精煉的壓榨或浸出動(dòng)植物油脂(如農(nóng)村的機(jī)榨、土榨油和熔煉、火煉豬油等)。其主要成分是甘油、脂肪酸的混合物(俗稱中性油);還含有非甘油物質(zhì),統(tǒng)稱雜質(zhì),根據(jù)雜質(zhì)在油脂中的分散狀態(tài),大體可歸納為四大類。
1、懸浮雜質(zhì):包括泥沙、料坯、粉及其它固體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在有利于微生物活動(dòng),使油脂易水解酸敗,而不能食用。
2、膠溶性雜質(zhì):包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等,其中主要的是磷脂,這些雜質(zhì)的存在不僅容易使油脂水解酸敗,外觀混濁暗淡,而且在烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀;嚴(yán)重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味,同時(shí)也失去了油脂本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有一定的毒性。
3、油溶性雜質(zhì):包括游離脂肪酸、色素、烴類蠟、醛、酮等,還有微量金屬及由于環(huán)境污染帶來(lái)的有機(jī)磷、汞、多環(huán)芳烴等。這些雜質(zhì)的存在對(duì)人體十分有害,部分雜質(zhì)對(duì)人體還有致癌作用。
4、水份:毛油中水份含量較多,水份的存在易使油脂水解酸敗變質(zhì)。

     我公司生產(chǎn)的油坊煉油設(shè)備成套組合,自備熱源、電氣控制。重量輕、耗電省,用戶使用方便,該機(jī)不需要基礎(chǔ),室內(nèi)室外都可,按上電源自來(lái)水,備好、煤、堿、磷酸、活性白土、食鹽等消費(fèi)材料即可。

 機(jī)組設(shè)備:

    1.中和鍋:用于磷酸脫膠,堿煉脫酸和水洗。

    2.脫色鍋:用于脫除色素、漂白油脂及油脂脫水。

    3.脫臭鍋:用于脫去油脂臭味、怪味(不銹鋼制作)

    4.壓濾機(jī):過(guò)濾白土,濾出清油。

     我公司生產(chǎn)的小型精煉油設(shè)備主要優(yōu)勢(shì)就是操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、節(jié)能。小型精煉油設(shè)備主要有以下的特點(diǎn):
1.生產(chǎn)人數(shù)少:與別的設(shè)備相比同等產(chǎn)量下可以節(jié)約勞力65%,1至2人就可以生產(chǎn)了,每天可以節(jié)省120元的生產(chǎn)成本。
2.多種原料共用: 一個(gè)小型精煉油設(shè)備可以生產(chǎn)多種的油料,避免了單一的加工,生產(chǎn)更加的多樣化。

3.高品質(zhì)油:小型精煉油設(shè)備在加工中采用的是真空技術(shù)來(lái)進(jìn)行過(guò)濾殘?jiān)模梢杂行У谋U嫌唾|(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

4.占地小: 油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需求了,是小型創(chuàng)業(yè)者選擇榨油機(jī)的。

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